Мощи Ярослава Мудрого: как они могли оказаться у американцев
2012-05-23 18:28:38

Русское меню

Один из героев романа Горького «Жизнь Клима Самгина» экспрессивно заключил: «Россия создана, чтобы жрать!» Это, безусловно, гипербола. Мы знаем, что у нашей Родины более высокая и конструктивная миссия.

Хотя хорошо и красиво поесть мы, конечно, любим. Неторопливо, вдумчиво, мечтательно…Когда возникает симфония души, ума и желудка. И здесь фаст-фуд находится в полной противофазе с нашей традицией трапезы, с нашим «вкусовым» мироощущением. 

 РУССКОЕ МЕНЮ

Русская еда для нас  больше, чем еда. Это наш национальный иммунитет, наша связь с корнями. Поэтому, планируя сегодняшний ужин, вспомним строки китайского поэта Ли Бо «Мы есть то, что едим», а вдохновение в готовке будем черпать из меню Российского Императорского Двора. 

РУССКОЕ МЕНЮ
РУССКОЕ МЕНЮ

 

РУССКОЕ МЕНЮ

 

РУССКОЕ МЕНЮ

 

РУССКОЕ МЕНЮ

РУССКОЕ МЕНЮ

Читайте наши статьи на Дзен

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: