Глютен: какую пользу он приносит мужчинам

Глютен, растительный белок, содержащийся в большинстве злаковых культур, имеет множество полезных свойств для организма человека. Он способствует укреплению иммунной системы, восстановлению функций желудка, нормализации работы кишечника и укреплению костной ткани. Клейковина также помогает в реабилитации организма после травм и насыщает его поливитаминами и минералами. Однако, некоторые эксперты считают, что глютен может способствовать наращиванию мышечной и жировой ткани, что является его недостатком.

Несколько десятилетий назад американские ученые начали активно пропагандировать идею о вреде глютена, возможно, по заказу производителей диетических продуктов. Они утверждали, что глютен может вызывать самые страшные болезни, вплоть до онкологии. Однако, это заболевание, называемое целиакией, является генетически обусловленной непереносимостью клейковины и страдает от него всего один процент населения мира. В то же время, многие люди не переносят молоко или имеют другие пищевые аллергии, что гораздо распространеннее.

Производители диетических продуктов, маркетологи и рекламщики объявили глютен врагом человечества, что привело к росту рынка безглютеновых продуктов. Однако, исследования показали, что люди, употребляющие продукты без глютена, имеют больший риск заболевания диабетом второго типа и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Это связано с тем, что продукты без глютена часто содержат больше сахара и жира, чтобы компенсировать отсутствие глютена.

Кандидат медицинских наук, доктор из «Дипломат Клиник» Алексей Парамонов выступает против идеи о вреде глютена. Он указывает на то, что глютен содержит витамины группы В, магний, фосфор и фолиевую кислоту, которые приносят огромную пользу организму, особенно мужчинам. Например, магний и витамин В6 положительно влияют на энергетический обмен, нормализуют состояние нервной системы, предотвращают развитие негативных процессов в печени и повышают уровень тестостерона. Витамин В9, или фолиевая кислота, особенно важна для мужчин, так как она способствует увеличению количества сперматозоидов и улучшению их качества.

Таким образом, глютен, несмотря на некоторые недостатки, имеет множество полезных свойств для организма человека, особенно для мужчин. Важно помнить, что все люди разные и реакция на глютен может быть индивидуальной. Поэтому перед принятием решения об исключении глютена из рациона следует проконсультироваться с врачом и провести необходимые исследования.

Читайте наши статьи на Дзен