Гигиенические привычки китайцев: что может поразить россиян

Русский человек, попадая в Китай, довольно быстро замечает одну вещь, которую трудно объяснить привычными словами «культурные различия». Речь идёт о воде. Для большинства русских ежедневный душ — это норма, почти ритуал. В Китае же отношение к воде другое, и оно формировалось веками. Горячая вода в доме — не всегда само собой разумеющееся. В традиционной китайской культуре тело старались не «переохлаждать» и не «перегревать» лишний раз. Считалось, что частое мытьё горячей водой нарушает баланс энергий ци и может ослабить организм. Поэтому в северных провинциях люди часто ограничивались обтиранием или мытьём только видимых частей тела. В южных, более влажных районах, моются чаще, но всё равно не с той интенсивностью, к которой привыкли русские.

Это не лень и не «нечистоплотность», как иногда думают. Это тысячелетняя традиция, подкреплённая представлениями традиционной китайской медицины. Врачи древности предупреждали: слишком частые омовения «выгоняют внутренний жар» и ослабляют иммунитет. Даже сегодня в некоторых деревнях пожилые люди моются раз в неделю или реже, особенно зимой.

Туалетная бумага и её отсутствие

Другая вещь, которая сразу бросается в глаза русскому человеку, — это отношение к туалету. В большинстве общественных туалетов в Китае (особенно за пределами крупных мегаполисов) до сих пор можно встретить «турецкий» вариант без бумаги. Вместо неё многие китайцы носят с собой маленькие пачки влажных салфеток или просто пользуются водой. Бумага появилась в обиходе относительно поздно и до сих пор считается не самым необходимым предметом. В деревнях и небольших городах её часто просто нет в туалетах.

Русский турист, привыкший к тому, что туалетная бумага лежит везде и всегда, испытывает настоящий культурный шок. А для китайца это совершенно нормально: вода и рука — древний и надёжный способ. В последние годы в крупных городах ситуация меняется, но в провинции традиция остаётся.

Плевки и «очищение организма»

Ещё один момент, который сильно удивляет русских, — это привычка плевать на улице. В Китае это до сих пор довольно распространённое явление, особенно среди людей старшего поколения. Плевать считается способом очищения организма от «вредной мокроты». Традиционная медицина учит, что мокрота накапливается в организме и её нужно выводить. Поэтому на улицах, в парках и даже в общественном транспорте можно услышать характерный звук.

Власти уже много лет борются с этой привычкой, особенно перед Олимпиадой 2008 года и в крупных городах. В Шанхае и Пекине за плевки даже штрафуют. Но в провинции и среди старшего поколения привычка держится крепко. Для русского человека, привыкшего к тому, что плевать на улице — это признак крайней невоспитанности, это выглядит очень странно.

Зубы и уход за полостью рта

Русские часто удивляются, как мало внимания в традиционном Китае уделялось чистке зубов. Зубная щётка и паста вошли в массовый обиход только в XX веке, причём под сильным влиянием Запада. До этого китайцы использовали различные травяные отвары, соль и специальные палочки. Многие пожилые люди до сих пор чистят зубы не два раза в день, а один или даже реже. При этом они могут очень тщательно ухаживать за кожей лица и волосами.

Современная молодёжь в больших городах уже полностью переняла западные стандарты, но в сельской местности и среди людей старше 50–60 лет разница всё ещё заметна.

Еда руками и на улице

Русский человек, привыкший есть ложкой или вилкой, часто бывает поражён тем, как китайцы едят. В уличных заведениях и даже в некоторых ресторанах мясо и овощи берут руками. Палочки используются не всегда. На улицах едят всё подряд — от шашлычков до лапши — не стесняясь. При этом считается нормальным громко чавкать и отрыгивать: это знак, что еда понравилась и организм её хорошо принял.

Для русского это выглядит негигиенично. Для китайца — совершенно естественно. Еда — это удовольствие и процесс, в котором тело участвует полностью.

Что изменилось за последние 20–30 лет.  

Нужно честно сказать: всё, о чём говорилось выше, в значительной степени относится к традиционному Китаю и сельской местности. В крупных городах — Шанхае, Пекине, Гуанчжоу, Шэньчжэне — молодое поколение уже живёт совсем по-другому. Там есть современные душевые, туалетная бумага везде, зубы чистят дважды в день, а плевать на улице считается дурным тоном. Гигиенические стандарты быстро подтягиваются к мировым.

Но в глубинке и среди людей старшего поколения традиционные привычки сохраняются. Именно поэтому русский человек, путешествующий по Китаю не только по туристическим маршрутам, до сих пор может столкнуться с вещами, которые его искренне удивят.

Читайте наши статьи на Дзен