Упитанные и воспитанные: какие народы России особенно любят поесть

По данным Всемирной организации здравоохранения за последние 35 лет количество людей, страдающих избыточным весом, выросло в три раза и превысило отметку в 2 000 000 000 человек. В 2013 году в число стран с населением, страдающим от ожирения, вошла и Россия, и российские медики бьют тревогу — лишний вес зарегистрирован у четверти россиян.

Кто толстеет и почему?

Ожирение медики диагностируют с помощью ИМТ (индекса массы тела), чтобы его получить, достаточно свой вес в килограммах разделить на квадрат роста в метрах. Если ИМТ равен или выше 25 — у вас есть избыточный вес, а если ИМТ равен или больше 30 — вам грозит ожирение.

Российские медики из Научно-исследовательского института питания РАМН не стали разделять население России на народы, а обследовали всех подряд, и исследования 2016 года подтвердили, что россияне с каждым годом становятся все упитаннее; если в 2005-м году от избыточного веса страдало только 23% жителей России, то в 2012 году эта цифра составила уже 25,3%; а к 2016 году ожирение стало проблемой у 26% россиян, то есть около 60% женщин и почти половина мужчин в возрасте «за тридцать» в буквальном смысле переедают и страдают от лишнего веса.

Если на Западе толстеют бедняки, которые не могут купить качественную еду, то в России население толстеет с обретением достатка. Специалисты НИУ Высшей школы Экономики обнаружили, что угроза ожирения у мужчин растёт вместе с зарплатой и престижем специальности – депутаты и чиновники страдают ожирением в два раза чаще, чем их сверстники-рабочие.

Сохранять вес удается холостякам, а женатые мужчины много едят и мало двигаются. У женщин наоборот: чем ниже статус, тем выше вес, но при этом наличие хотя бы одного ребёнка снижает вероятность ожирения на 50%.

Самые «толстые» регионы России

Медики выяснили, что самое упитанное население живет на западе России и на Урале, но чем восточнее и ближе к периферии, тем ниже вес людей. Рекорды ожирения побили Калужская область (в ней избыточный вес имеют 33% жителей), Московская область (здесь 30% страдают от проблем, связанных с лишним весом), Нижегородская область (28% от населения), а также Краснодарский край и Алтайский край (по 27% населения).

Согласно последней переписи в этих регионах основным населением являются русские. В Калужской области их живет 888 031 человек, есть большие диаспоры украинцев (16 662 человека) и армян (9 962 человека). В Московской области живет 6 202 672 русских, 119 474 украинцев, 63 306 армян, 56 202 татарина и 31 665 белорусов, присутствуют большие диаспоры грузин, евреев, мордвы и чувашей.

В Нижегородской области живут 3 109 661 русских, 44 103 татарина, 17 657 украинцев и 9 765 чувашей, в Краснодарском крае проживает 4 522 962 русских, украинцев – 83 746 , армян – 281 680 человек, а греков – 22 595 человек, в Алтайском крае живут 2 234 324 русских, 50 703 немца и 32 226 украинцев. Очевидно, что самые упитанные люди России находятся среди этих народов, просто потому что их больше.

В 2017-м году специалисты Роспотребнадзора внесли корректировку – по их данным самые толстые россияне живут в Ненецком АО, где состав населения такой: 26 648 человек – русские, 7 504 человек – ненцы, 3 623 человек – коми и 987 человек – украинцы. Медикам остается выяснить, как этот маленький регион сумел побить рекорд, возможно, дело в том, что 75% населения округа — горожане, которые зимой мало двигаются.

Заведующий лабораторией эпидемиологии НИИ питания РАМН Александр Батурин считает, что лишние калории население поглощает с колбасными и кондитерскими изделиями, сладкими фруктовыми нектарами, а по данным Росстата ежедневно колбасу едят 45% детей, торты и конфеты – 53% детей, сладкие напитки – 15% детей, а 2,5% регулярно пьют энергетические коктейли.

Самые «стройные регионы» России

Есть в России и «подтянутые» регионы, к ним медики относят Удмуртию (там живут русские, удмурты и татары), где на лишний вес жалуются только 12% жителей, Оренбургскую область (17% жителей) , Красноярский край (17%), Приморский край (18%) и Кабардино-Балкарию (19%), в которой проживают кабардинцы, русские, балкарцы, турки и осетины.

А если посчитать по федеpальным окpугам, то самыми «толстыми» станут Уpальский окpуг (34,5% населения страдает лишним весом), Центpaльный окpуг (32,65%), СФО (31,05%) и Южный окpуг (30,98%), a сaмыми «стpойными» – Пpиволжский (29,64%), Дaльневосточный (28,67%) Севеpо-Зaпaдный (29,73%) и Севеpо-Кaвкaзский окpуг (23,2%), чьи нapоды нa сегодня стaли сaмыми стpойными, a значит, и здоpовыми в России. В СКФО живут pусские, чеченцы, aвapцы, дapгинцы, кaбapдинцы, осетины, кумыки и многие другие народы.

В Европе и в мире

В Европе группa врачей провела генетические исследования населения 14 стран, которые были опубликованы в журнале Nature Genetics. Выяснилось, что самые спортивные люди проживают на севере: в Норвегии, в Швеции и в Дании, а самыми толстыми были признаны испанцы, итальянцы, португальцы и греки. Французы и англичане заняли середину рейтинга, а славяне и немцы не принимали участие в исследованиях.

Последние данные ВОЗ говорят о том, что первое место в мире по весу жителей держит островное государство Науру, где почти 100 % населения страдает от ожирения (в 2015 году это место занимала Мексика), второе место за США, третье — за Венесуэлой, затем идут восточные страны: Бахрейн, Ливия, Эмираты, Кувейт, а потом Белиз, Мексика и Мальта. Самыми стройными странами медики называют Северную Корею, Камбоджу, Бурунди, Непал и Конго.

Читайте наши статьи на Дзен