Прошлое

Хлеб-соль

Хлебом-солью на Руси встречали, чествовали. Хлебом-солью величали. Хлебом-солью начинали новую жизнь в новом доме...
Автор: Юлия Пенегина  |  2016-01-09 22:42:45

Хлебом-солью на Руси встречали, чествовали. Хлебом-солью величали. Хлебом-солью начинали новую жизнь в новом доме, благословляли молодых на свадьбе. Хлебом-солью отгоняли нечистую силу…


«Без хлеба – смерть, без соли - смех»

Повседневная трапеза, подобно жертвоприношению, - обращение к Всевышнему, беседа с Богом. Отсюда не только почтительное и трепетное отношение к пище, но и ее сакрализация. Для охотника священна туша убитого зверя, для скотовода – мясо домашнего скота, для земледельца – основные сельскохозяйственные продукты. Так для славян двумя сакральными продуктами были хлеб и соль. Слившееся воедино хлеб-соль стало олицетворением обильного угощения, гостеприимства, радушия.

Нарушить обычай, не усадить пришедшего в дом за стол, где всегда наготове хлеб и соль, считалось непозволительным, точно так же, как и отказаться от приглашения. «От хлеба и соли сам царь не отказывается». Проявление гостеприимства и его приятие были залогом дружбы, доверия для участников обряда.

Вкусивший хлеб-соль не мог причинить вреда тому, кто его преподнес. «Ты забыл мой хлеб да соль», - самый больший упрек, какой только можно было нанести неблагодарному.

Какое застолье без хлеба-соли! А какая свадьба без них! Свадебный каравай с солонкой – пожелание благополучия, богатства и полноты, а также защита от враждебных сил и влияний, которым столь подвержены жених и невеста во время перехода из одного статуса в другой. Без хлеба и соли не обойтись во время строительного обряда дома и новоселья. Какой дом без хлеба-соли, без достатка, без оберега от нечисти. Считалось, что одним только упоминанием хлеба-соли можно отогнать злых духов: священные слова «Хлеб да соль» непременно произносили, если кого-то заставали за едой, ими же заканчивали прием пищи.

«Божий дар»

Хлеб – сам Бог, тело Господне согласно христианской символике эвхаристии. И одновременно хлеб – Божий дар: Бог наделяет человека хлебом, вкушая кусок – «долю», человек получает свою «долю» - судьбу, счастье. Однако, возвеличивая разумное над традиционным, уничижая то, что некогда было святыней, продолжая покорять внешний мир, мы, сами того не замечая, мельчаем, теряем связь с прошлым, переворачиваем миропорядок с ног на голову. Упадет крошка хлеба – и пусть! Остался недоеденным кусок – а ну его! Сегодня хлеб - это хлеб, еда, посредством которой нам не дано возвыситься, снискать благодать.

В традиционной культуре, из которой мы проистекаем, которую мы так вяло и неуверенно продолжаем, хлеб как благословение, как клятва, был во главе всего: не будешь хлеб со стола сносить и крошки сметать – будет твоему дому достаток и полнота.

В XVII в. крупные монастыри присылали к царскому застолью черный ржаной хлеб, часть от хлеба отцов духовных, тем самым благословляя самодержца. Этот хлеб – первое, что клали на стол за трапезой царя. Также в начале угощения стольники подносили царю большие продолговатые хлебцы, которые раздавались всем присутствующим от старшего к младшему по званию. Всякий, кто принимал хлеб, и впоследствии осмеливался предать царя, считался оставленным Богом, проклятым.

«Без соли и стол кривой»

Действиям, совершаемым с солью, оказывалось не менее пристальное внимание. Рассыпется соль – к беде, ссоре, ведь соль – символ верности, дружбы, постоянства. А если передавали соль другому через стол, необходимо было громко рассмеяться, чтобы опять-таки не быть ссоре. Смех при этом оберег от нечисти: смех как признак живого человека, не просто живого, а веселого, полного сил, энергии, значит не место здесь злым духам! Также, чтобы избежать раздора, бросали соль и сплевывали через левое плечо. Точно такими же действиями и словами: «Это „левым", пущай они подерутся, а с нами Христос!» отгоняли враждебные силы.

Соль подобно магическому талисману защищала от «дурного глаза», отвращала потустороннее, «чужое» влияние, с которым человек сталкивался как в обыденной жизни, так и в значимых для него и всего общества обрядовых ситуациях.

В прошлом хозяин дома, как правило, сам солил общую еду, при этом можно было отсыпать немного соли на скатерть. Однако ни в коем случае нельзя было обмакивать хлеб в солонку, потому что «только Июда в солоницу хлеб макал». Запрет брать соль из солонки руками также связывался с образом Иуды: «Кто берет соль из солонки пальцами, а не ножом или „цавьем" ложки, того смело можно считать тайным врагом дома, «юдашом околелым»». Согласно легенде, от Пасхи до Вознесения Иисус Христос ходит по земле и заходит только в те дома, где соль отсыпают на стол, потому что Иисус яко бы никогда не обмакивал хлеб в солонку.

Так, хлеб-соль не только ели, но ими оберегали, приближали благополучие, проявляли дружеские чувства, доверие, их почитали и возвеличивали, не смея пренебречь ни крошкой, ни крупинкой.

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий необходимо
  1. 2014-02-13 14:36:35
    cialis generic
    That's a smart way of looking at the world.
  2. 2014-02-05 08:38:43
    cheap college student health insurance
    Thanks for the insight. It brings light into the dark!
  3. 2014-02-03 13:08:41
    car insurance quotes
    That's really thinking out of the box. Thanks!
  4. 2014-01-28 13:52:37
    for women health insurance
    Well macadamia nuts, how about that.
  5. 2014-01-21 09:29:25
    cheapest auto insurance rates
    Thank you so much for this article, it saved me time!
  6. 2014-01-20 21:29:03
    healthcare insurance individual
    Whoever wrote this, you know how to make a good article.
  7. 2014-01-12 12:51:16
    free online slots for money
    I told my kids we'd play after I found what I needed. Damnit.
  8. 2014-01-10 13:17:56
    free car insurance
    Times are changing for the better if I can get this online!
  9. 2014-01-05 20:39:58
    individual health insurance
    Your article was excellent and erudite.
  10. 2014-01-01 01:38:16
    i pledge program for accutane
    Weeeee, what a quick and easy solution.
  11. 2013-12-29 02:29:20
    restaurant insurance liability
    Such an impressive answer! You've beaten us all with that!
  12. 2013-12-27 20:52:50
    cheap insurance
    I feel so much happier now I understand all this. Thanks!
  13. 2013-12-26 09:14:59
    quotes for nj car insurance
    Always refreshing to hear a rational answer.
  14. 2013-12-24 03:18:55
    auto insureines
    You really found a way to make this whole process easier.
  15. 2013-12-21 20:54:26
    auto insurance quotes colorado
    I'm shocked that I found this info so easily.
  16. 2013-12-16 03:30:22
    car insureance rates
    Kudos to you! I hadn't thought of that!
  17. 2013-12-14 02:48:14
    auto insurance quotes
    What a pleasure to find someone who identifies the issues so clearly
  18. 2013-12-08 06:26:50
    free auto insurance quotes
    You have more useful info than the British had colonies pre-WWII.
  19. 2013-12-05 12:58:40
    cheap auto insurance
    I read your posting and was jealous
  20. 2013-12-02 06:43:12
    companies list of car insurance
    I went to tons of links before this, what was I thinking?
  21. 2013-11-24 00:58:43
    multiple auto insurance
    A perfect reply! Thanks for taking the trouble.
  22. 2013-10-01 13:41:50
    arkansas online college
    This posting knocked my socks off
  23. 2013-09-19 07:49:15
    quotes insurance cars
    Ppl like you get all the brains. I just get to say thanks for he answer.
  24. 2013-09-17 03:13:08
    auto insurance quote for nc
    No more s***. All posts of this quality from now on
  25. 2013-09-13 22:22:16
    cheap car insurance
    Created the greatest articles, you have.
  26. 2013-09-08 12:26:19
    cheapest auto insurancve
    Such an impressive answer! You've beaten us all with that!
  27. 2013-05-01 07:04:11
    Irina
    If you're raednig this, you're all set, pardner!
Скрыть комментарии
Читайте также:
Рекомендуемые статьи
Рекламные статьи